Alimentação e bebidas

Em Portugal, a área de Alimentação e bebidas tem vindo a afirmar-se como um dos pilares relevantes do desenvolvimento económico. A sua relevância decorre também da ligação direta a cadeias de valor críticas. O reconhecimento desta área estende-se aos prémios da ConsumerChoice, como a Escolha do Consumidor, a Escolha dos Profissionais e o Quality Award. Fazem parte desta categoria Frutas: maçãs, bananas, laranjas, morangos, mangas. Legumes: batatas, pepinos, cebolas. Laticínios: queijo, iogurte, leite. Produtos à base de plantas: bebidas à base de plantas, alternativas vegetais. Marmitas Congeladas (pratos congelados): pratos prontos para consumo prático. Bebidas Alcoólicas: Cerveja, Vinho, Cocktails. Não alcoólicas (Sem álcool): Água, Sumos, Chá, Café, que representam componentes essenciais do seu ecossistema. Estes elementos permitem estruturar a oferta, garantir qualidade e responder às necessidades específicas do mercado. Neste contexto, a categoria continuará a desempenhar um papel determinante na economia nacional.